محصولات صنایع غذایی
عصاره قارچ انوکی محتوی 20% بتاگلوکان
مشخصات فنی: عصاره پودری از قارچ‌های خوراکی- دارویی با محتوی 20% بتاگلوکان کاربردها و مصارف کپسوله کردن عصاره و استفاده از آن به عنوان مکمل غذایی و دارویی
عصاره قارچ شی تاکه محتوی 28% بتاگلوکان
مشخصات فنی: عصاره پودری از قارچ‌های خوراکی- دارویی با محتوی 28% بتاگلوکان کاربردها و مصارف: کپسوله کردن عصاره و استفاده از آن به عنوان مکمل غذایی و دارویی
رنگ دانه فیکوسیانین
مشخصات فنی: رنگدانه طبیعی آبی استخراج شده از جلبک اسپیرولینا، دارای ساختار پروتئینی، محلول در آب و حساس به دما بالاتر از 40 درجه سانتی گراد، دارای خواص آنتی اکسیدانتی، دارای تاییدیه FDA کاربرد و مصارف: جایگزین رنگدانه آبی در صنایع غذایی سرد مانند نوشیدنی، بستنی، خامه، ژله و پاستیل، استفاده در کرم ها بعنوان آنتی اکسیدانت، بکارگیری در لوازم آرایشی- بهداشتی
مکمل فیبری سلامتی زا
مشخصات فنی: پرمیکس غنی از فیبر، پروتئین و انواع ریز مغذی ها استحصالی از فراورده های جنبی کشاورزی و صنایع تبدیلی شبیه‌ساز ویژگی‌های عملکردی چربی در فراورده‌های مختلف غذایی ارتقای ویژگي هاي تغذیه ای و تکنولوژيکي بواسطه فراوری هردل کاربردها: صنایع غذایی و دارویی واحد سازمانی: پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی
کمپلکس پایدارکننده ذرات در نوشیدنی
ویژگی ها و کاربردها شناورسازی یکنواخت ذرات در نوشیدنی (از قبیل نوشیدنی های تخم شربتی، خاکشیر، آلوئه ورا و غیره)، شربت (مخصوصا شربت زعفران) و دوغ (ذرات دوغ و سبزیجات)، حفظ سیالیت محصول عدم ایجاد طعم اضافه
رنگ‌های خوراکی طبیعی
مشخصات فنی: خاصیت آنتی‌اکسیدانی جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری از بروز سرطان خواص ضدمیکروبی کاربردها: تولید اسنک و فراورده های اکسترودشده محصولات قنادی فراورده های لبنی ماکارونی، پاستا و محصولات خمیری داروسازی و گیاهان دارویی محصولات آرایشی – بهداشتی
گرانول فوری حریره بادام- جودوسر
مشخصات فنی: حاوی قند طبیعی و فاقد گلوتن قابلیت جذب آب بالا آماده مصرف بصورت پیش پخت و فوری حفظ اسیدهای چرب مغذی افزایش قابلیت زیستی بتاگلوکان افزایش قابلیت هضم نشاسته و پروتئین کاربردها: غذای کودک، نوشیدنی فوری